据日本《京都新闻》消息,1月19日,滋贺县在彦根市的市民会馆举行了庆祝中国年春节交流会。在彦根市、长浜市学习的中国留学生和当地市民等120人一起制作了中华料理。然后,大家一边品尝中华美食一边畅谈交流。
此次活动由彦根日中友好协会主办。该协会已经连续20年举办这一活动。作为惯例,中日两国参加者通过一起制作中国菜进行交流。此次,中国留学生和在日中国人总计97人与日本当地市民在和睦的氛围中一起制作中国菜。
中国留学生作为制作中华美食的主力军,纷纷拿出了自己的看家手艺,制作了水饺、麻婆豆腐等8道中国菜。在午餐会上,彦根日中友好协会会长内田宏致辞时说:“听说春节是中国最大的节日。旧历新年快乐!”全体参加者一起干杯。
彦根市的市民笹岛章子(68岁)每年都来参加春节交流会,为活动帮忙。笹岛说:“经常和很多中国人一起制作中华料理。大家感到高兴我就觉得很有价值。”(郭桂玲)
日本是一个樱花国度,相信很多人一提到日本,脑海里便会出现那白雪皑皑的富士山以及那大街小巷飘满的樱花瓣。然而随着留学越来越火爆,日本这样一个浪漫国度摇身一变竟成为了继美英加澳之外的第五大留学国,即使处在中日关系冰冷的寒冬也难以阻挡。